저희들도 담궜습니다
매실따는 짬짬히 저희들도 매실엑기스를 담궜습니다 저희라고 특별한 방법을 사용하지는 않고 그냥 가정에서 하는식 그대로입니다 다르다면 재래식 독을 저장용기로 사용한다는 것인데 이것이 아마 큰 작용을 하는 것 같더군요 많은분들이 저희엑기스를 집에서 한 것보다 맛이 더 낫다고 하시는분들이 계신데 만드는 방식의 차이는 전혀 없습니다 아마 이 재래식 독이 숙성하는데 필요한 환경이 더 좋지 않을까 짐작할뿐이죠
|
저희들도 담궜습니다 |
|
매실따는 짬짬히 저희들도 매실엑기스를 담궜습니다 저희라고 특별한 방법을 사용하지는 않고 그냥 가정에서 하는식 그대로입니다 다르다면 재래식 독을 저장용기로 사용한다는 것인데 이것이 아마 큰 작용을 하는 것 같더군요 많은분들이 저희엑기스를 집에서 한 것보다 맛이 더 낫다고 하시는분들이 계신데 만드는 방식의 차이는 전혀 없습니다 아마 이 재래식 독이 숙성하는데 필요한 환경이 더 좋지 않을까 짐작할뿐이죠
|
